Qualität mit Tradition
seit 1892

Kräuterknoblauchsenf, würzig, 140ml-Glas

Zutaten:
Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, Knoblauch (3,5%), Kräuter (2%), Bärlauch (0,7%), Gewürze. Allergie-Info: enthält Senf oder Senferzeugnisse.

Herstellung:
Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend vermahlen. Dadurch kommt seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten: Kräuter-Knoblauch-Senf, aromatisch, mit Kräutern, Knoblauch und Bärlauch, haben wir speziell für die mediterrane Küche entwickelt.

Verwendung:
Dieser Senf passt besonders zu Lamm, Wild und Huhn. Auch Salatdressings lassen sich sehr gut mit ihm verfeinern. Ein weiterer kulinarischer Tipp ist die Verwendung als Dip für Radieschen und Chicoree.

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