Wasser, gelbe und braune Senfkörner, Branntweinessig, Weinessig, Zucker, Salz, Gewürze. Allergie-Info: enthält Senf oder Senferzeugnisse.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert:
693 kJ / 166 kcal
Fett:
9,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
13,0 g
- davon Zucker:
6,9 g
Eiweiß
7,3 g
Salz:
3,9 g
Herstellung:
Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend vermahlen. Dadurch kommt
seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur
Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen
sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft
sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten: Grober Senf Rotisseur-Qualität ist scharf und enthält ganze Senfkörner aus
unterschiedlichen Senfsaaten und Senfschalen sowie ausgesuchten
Weißwein. Er ist besonders ballaststoffreich.
Verwendung:
Dieser Senf ist besonders zum Verfeinern von Schinken und Braten geeignet.