Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend
vermahlen. Dadurch kommt
seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur
Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen
sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft
sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten: Meerrettich-Senf nach Schwarzwälder Hausrezept ist durch Meerrettich und die darauf abgestimmte Auswahl an
Senfsamensorten besonders scharf.
Verwendung:
Sie können unsere Senfspezialitäten zu Käse, Fleischprodukten und vielem
mehr essen. Übrigens: Probieren Sie unsere Spezialitäten auch einmal
zum Verfeinern von Salatdressing und Soßen oder einfach als
Brotaufstrich.