Ausgesuchte kleine, knackige Surfines-Kapern werden in fruchtigem Weissweinessig eingelegt.
Verwendung:
Unsere Kapern verfeinenern Fisch, Kalb- und Geflügelgerichte, sowie Pizza und helle Soßen. Konkrete Gerichte, zu der wir die Verwendung unserer Kapern empfehlen, sind Kalbfleisch mit Einbrenn-Soße, hausgemachte Frikadellen und Königsberger Klopse oder verlorene Eier (für die Soße empfehlen wir unseren Delikatess-Senf). Oder kochen Sie doch einmal eine Grünkern-Suppe mit Kresse und Kapern.